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今日は、食品加工を行っている「秀愛食品（ＳＨＯＥＩ）」青島工場に見学に行きました。
はじめに工場の説明を聞きました。いちご、くり、レーズン、りんご、アーモンドなどを加工しています。ケーキやお菓子に使われているそうです。 |
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みなさん白衣を着ましょう。髪の毛は帽子の中に入れてね。 |
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工場は広いね。迷子にならないでね。 |
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これから手を洗います。
１．石けんでよく洗いましょう。
２．消毒液に３０秒つけましょう。
３．アルコールで消毒しましょう。
食品を扱う仕事は大変だね。 |
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エアシャワーでほこりを取ります。 |
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「やったあ、できたての甘い栗だ。」
「いただきまーす。」
「おいしい！」 |
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工場で汚れた水は、きれいにしてから捨てています。環境のことも考えているんだね。 |
